Проектная документация на строительство «Предприятие  общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» в г. Калининграде, Советский проспект,4А» разработана специалистами проектной фирмы ООО «СТ-СтройПроект» по заданию компании  ООО «Перспектива-Центр». 

Проектирование предприятий общественного питания, одно из основных направлений деятельности компании ООО «СТ-СтройПроект».

Объект сдан в эксплуатацию в 2010 году.

Проектируемое предприятие общественного питания «Макдоналдс»  предназначается для быстрого обслуживания посетителей и обеспечения их качественной горячей пищей круглосуточно. Предприятие располагается в отдельностоящем 2-х этажном здании.

Здание представляет собой  двухэтажный  объем прямоугольной формы.  Габариты здания в плане (основного объема без учёта макавто) 13.90 х 20.59 м.

Объемно- планировочное решение помещений проектируемого предприятия, их состав, обеспечивают последовательность технологических процессов, исключают встречные потоки сырой и готовой продукции, использованной и чистой посуды, встречного движения посетителей и персонала.

Предусмотрены автономные выходы для посетителей, персонала и загрузки продуктов.

Технология  обслуживания  «МакАвто»  позволяет  обслуживать  водителей  легковых  машин  не  выходя  из  автомобиля.

 

Конструктивная схема здания решена в виде монолитного каркаса  с монолитным железобетонными перекрытием и покрытием. Фундамент представляет собой монолитную железобетонную плиту. Наружные стены выполнены  из кирпича керамического с прослойкой утеплителя. Кровля - мягкая, рулонная по технологии "Технониколь".

 

  Планировочное решение предприятия общественного питания быстрого обслуживания «Макдоналдс» выполнено с учетом зонирования помещений в соответствии с их функционально-технологическим назначением, а также учитывая эргономические и санитарно-гигиенические требования.

Технические решения, принятые в чертежах соответствуют требованиям экологических, санитарно-гигиенических, противопожарных и других норм, действующих на территории Российской Федерации и обеспечивающих безопасную для жизни и здоровья людей эксплуатацию объекта при соблюдении предусмотренных проектом мероприятий.